用賀スタイル

肉は、スーパーのものと大して変わらないかと
たかをくくって、行ったことなかったのですが
ためしに買ってみてびっくり！

もんのすごいおいしいんです！
もうスーパーの肉かえないわ。。。

チキンカレーに使う鶏肉をよく買います。おじさんが「一緒に煮込むとコクが出るよ」といって牛の脂身をサービスしてくれました。もちろん鶏肉も美味しいです。

こちらのお肉は何を食べても本当においしいです。

豚肉のしゃぶしゃぶをしても、あくがでません。
レバーもにおい、癖もなく、自宅で簡単にレバニラ炒めなども作れるようになりました。
ひき肉も、ひき肉も炒めても余分な油が浮きでないので、とてもおいしいです。
安心して食べることができます。

おじさん、おばさんにレシピを教えてもらえますし、料理にあうお肉を選んでくださいます。
ほんとうにおすすめのお肉やさんです。

なかなか置いていない美味しい豚肉「やまと豚」を置いているお店なので利用しています。
今日は何にするの？と聞かれて「ハンバーグ」と言うと合びきに豚バラを混ぜてくれたりします。
あまった挽肉用のレシピをくれたりもします。
ここでずっとお肉を買い続けたいです。

平日は仕事が遅いため行けませんが、土日はここで新鮮な肉を買っています。
スーパーより高いですが、本当においしいし、切りたてを出してくれるので安心して買えます。（スーパーの肉は、色が変わらない加工をされているというのを本で読んでから、ちょっと気になって。）
なんの料理に使うかを言うと、よく炒めるといいとか教えてくれます。
販売している粒マスタードなど、安心安全でおいしい有名なもので、さすがだなと思います。